歡迎來到布爾薩（Bursa），土耳其第四大城市，也被譽為「綠色伯薩」。這座坐擁烏盧達山（Uludağ）壯麗背景的城市，不僅是鄂圖曼帝國的第一個首都，更以絲綢產業、溫泉和伊斯蘭早期建築聞名。這裡完美融合了歷史底蘊與自然風光，從宏偉的清真寺到生氣勃勃的市集，再到冬季的滑雪勝地，伯薩提供了一場豐富的感官之旅。

城市簡介 伯薩見證了鄂圖曼帝國的崛起，其歷史中心於2014年被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。城市氛圍相較於伊斯坦堡更為悠閒，適合想要深入探索土耳其文化根源的旅人。

必訪景點

• 綠色陵墓與綠色清真寺（Yeşil Türbe & Yeşil Camii）： 城市地標，以其精美的綠色伊茲尼克磁磚內部裝飾而聞名。
• 大清真寺（Ulu Cami）： 鄂圖曼早期建築的典範，擁有20個圓頂和巨大的內部空間，莊嚴肅穆。
• 科扎漢（Koza Han）： 建於1491年的歷史商隊驛站，曾是絲綢貿易中心。如今，您可以在中庭茶園品茶，並選購高品質的絲綢製品。
• 烏盧達山（Uludağ）： 乘坐纜車登上這座國家公園，夏季可徒步，冬季則是伊斯坦堡附近最受歡迎的滑雪勝地。
• 庫馬利克茲克（Cumalıkızık）： 保存完好的鄂圖曼風格村莊，擁有石板街道和色彩斑斕的木造房屋，彷彿走進歷史畫卷。

美食推薦 伯薩是許多土耳其經典美食的發源地！

• 伊斯肯德烤肉（İskender Kebap）： 絕對不可錯過！將旋轉烤肉鋪在皮塔餅上，淋上熱奶油和番茄醬，搭配優格享用。
• 栗子糖（Kestane Şekeri）： 烏盧達山特產的糖漬栗子，是完美的甜點或伴手禮。
• 伯薩烤肉丸（Bursa Kebabı / İnegöl Köfte）： 美味的肉丸，通常搭配烤辣椒和優格。
• 新鮮果汁與桃子： 市場上隨處可見新鮮壓榨的果汁，伯薩的桃子也特別香甜多汁。

購物去處

• 大巴扎（Kapalı Çarşı）與絲綢市場（İpek Han）： 圍繞著科扎漢的古老市集區域，是購買絲巾、圍巾、手工皂和傳統紀念品的最佳地點。記得友善地議價。
• 現代購物中心： 如 Kent Meydanı AVM，提供國際與本土品牌。

交通指南

• 抵達： 最近的機場是耶尼謝希爾機場（Yenişehir Airport），但從伊斯坦堡搭乘渡輪（到亞洛瓦/Yalova）再轉乘巴士或地鐵（BUDO線）是更受歡迎且風景優美的路線。從伊斯坦堡也有直達長途巴士。
• 市內交通： 市區有地鐵（Bursaray）和公車網絡，連接主要景點。歷史中心（清真寺、市集區）適合步行探索。前往烏盧達山可搭乘纜車（Teleferik）或巴士。

建議安排至少兩天一夜，充分感受這座綠色古都的日與夜。