踏上沙美島，除了白沙碧海，更是一場舌尖上的熱帶慶典。這裡的美食融合了泰式經典與海島豪邁，每一口都充滿驚喜。

必吃美食清單

• 火焰海鮮桶：沙美島招牌！將新鮮螃蟹、大蝦、淡菜、魷魚與泰式香料堆滿桶中，淋上威士忌點燃火焰，視覺與味覺的雙重盛宴。
• 炭烤大頭蝦：島上餐廳必備。蝦膏飽滿，簡單炭烤後蘸上海鮮醬或青辣椒醬，鮮甜彈牙。
• 黃咖哩炒蟹肉：比曼谷更濃郁的版本。蟹肉與雞蛋、黃咖哩爆炒成濃稠醬汁，是配著香米飯一口接一口的罪惡美味。
• 芒果糯米飯：海島芒果甜度高、香氣足，搭配溫熱的椰漿糯米飯，是完美的餐後甜點。

推薦餐廳指南

• 海灘浪漫之選 Ploy Talay Restaurant（鑽石沙灘區）。坐在沙灘蓆上，腳踩細沙，欣賞著名的火舞表演，同時享用新鮮海鮮燒烤。價格稍高，但氣氛無價。
• 地道熱炒風 Sai Kaew Beach 路上的本地小炒店。沒有華麗裝潢，但鑊氣十足。推薦嘗試「辣炒蛤蜊」和「泰式羅勒炒豬肉碎」，價格親民，味道正宗。
• 海景咖啡廳 Paradee Resort 內的餐廳（需預約）。適合追求精緻餐飲的旅客，在絕美私人海灘旁享受融合泰西特色的創意料理。

巷弄特色小吃 別只停留在主街！鑽進島內小巷或市集，你會發現：

• 香蕉煎餅 現點現做，酥脆的餅皮包裹香甜香蕉，淋上煉乳或巧克力醬，是散步時的甜蜜慰藉。
• 烤雞肉串 炭烤香氣撲鼻，肉質多汁，搭配特製花生醬或甜辣醬，一串僅約20泰銖。
• 新鮮水果冰沙 隨處可見的小攤，推薦「百香果冰沙」或「綜合熱帶水果冰沙」，冰涼解渴，真材實料。

美食小貼士：沙美島海鮮以「時價」為主，點餐前務必確認清楚價格。多數餐廳免收服務費，但可留下20-50泰銖小費感謝優質服務。準備好你的胃口，讓沙美島的熱情風味，成為你旅程中最難忘的記憶。