愛妮島美食全攻略：從海鮮盛宴到街頭小吃

必吃美食Top 10

• 烤全豬（Lechon） - 節慶必備，皮脆肉嫩
• 海鮮拼盤（Seafood Platter） - 龍蝦、螃蟹、大蝦一次滿足
• 芒果冰沙（Mango Shake） - 菲律賓芒果之王製成
• 烤豬肋排（Pork Ribs） - 醬香濃郁的歐美風料理
• 椰子燉雞（Chicken in Coconut） - 椰香四溢的傳統菜
• 香蕉煎餅（Banana Cue） - 街頭甜點首選
• 烤魚（Inihaw na Isda） - 新鮮現撈，炭火直烤
• 阿斗波（Adobo） - 菲式滷雞肉/豬肉
• 哈囉哈囉冰（Halo-Halo） - 繽紛消暑聖品
• 蒜香飯（Garlic Rice） - 每餐必備靈魂主食

推薦餐廳

1. Altrove Trattoria Pizzeria

• 地址：Sitio Lugadia, Barangay Corong-corong
• 招牌：現烤拿坡里披薩、手工義大利麵
• 價格：披薩 ₱300-500/份

2. Squidos Restaurant

• 地址：El Nido Town Proper
• 招牌：炭烤海鮮拼盤、芒果啤酒
• 價格：海鮮拼盤 ₱800-1500/兩人份

3. Happiness Beach Bar

• 地址：Las Cabañas Beach
• 招牌：夕陽雞尾酒、創意小食
• 價格：調酒 ₱200-350/杯

夜市/美食街推薦

愛妮島鎮中心夜市

• 位置：鎮中心籃球場周邊（傍晚開始）
• 特色：燒烤攤、水果攤、現打果汁集中地
• 必試：₱50串烤豬肉、₱30香蕉煎餅

當地特色小吃

• 炸春捲（Lumpia） 蔬菜或肉餡，沾甜辣醬食用
• 烤香蕉（Grilled Banana） 塗抹砂糖或焦糖醬
• 花生糖（Kakanin） 用糯米和椰漿製成的甜點

飲食文化小知識

• 手抓飯文化：部分當地餐廳仍保留用手抓飯傳統，稱為「kamayan」
• 酸鹹口味：菲律賓菜偏好酸鹹平衡，常用醋、檸檬、魚露調味
• 甜點當早餐：哈囉哈囉冰等甜點常作為早餐食用
• 海鮮議價：市場購買海鮮可議價，餐廳則多為定價

? 貼心提醒：

• 路邊攤腸胃敏感者請斟酌嘗試
• 高級餐廳建議預約，尤其旺季期間
• ₱為菲律賓披索符號，約₱1=NT$0.6

愛妮島的美食融合了西班牙、馬來、中國風味，發展出獨特的島嶼飲食風格。建議白天跳島遊後，傍晚坐在沙灘餐廳邊賞夕陽邊享用海鮮大餐，才是完整的愛妮島體驗！